tomato

今日は雨ですね。

これから梅雨で植物達には嬉しい季節ですが、

ジメジメするから嫌だな。

うちのベランダのトマト達。

妊娠後期からトマトにはまり毎日食べていたので

主人が４種類植えてくれたんですが

木みたいに大きくなって、実を沢山付けてくれてます。

早く熟さないかな〜♪

この写真のミニトマトは小さいなすびみたいに細長い形で可愛い。

そして今日は多肉植物の生産者の方から

た〜くさん頂いたミニトマトが追いつかず

ちょっとしわしわになってしまっていたので・・

自家製ケチャップにしちゃいました☆

＊材料＊

ミニトマト・ホールトマト

ハーブ・岩塩・砂糖・蜂蜜・酢

トマトをミキサーにかけてハーブと一緒に

弱火で水分を半分くらいまで飛ばし、あとはお好みの味付けだけ。

保存料が入っていないので日持ちはしないけど

すっごくトマトが濃厚で美味しいのでおすすめです☆

最近の朝ご飯は主人が作るホットドック。

究極のホットドックを作るのが目標らしいです(笑)

なのでこのケチャップも使ってもらおうと思います。